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December 14, 2022

¿Cómo se limpia la rejilla para cocinar la parrilla?

Cómo limpiar la rejilla para cocinar la parrilla
La rejilla para cocinar es una de las partes más importantes de su barbacoa. Porque está en contacto directo con su comida, la rejilla de la parrilla tiene un gran impacto en los alimentos que asa, tanto visuales como con sabor. No solo ayudan con la transferencia de calor. Y ayudarlo a obtener esa traza de parrilla perfecta con la que sueñas, también pueden agregar sabor a la comida, aunque no siempre el sabor que desea, especialmente si la parrilla está sucia.
Saber cuándo limpiar sus rejillas de parrilla y cómo hacerlo correctamente puede ayudar a extender en gran medida la vida útil de su parrilla y mejorar los resultados generales de la parrilla. A continuación se muestran cómo limpiar la rejilla de cocción de acero inoxidable.
Las rejillas de acero inoxidable son las menos propensas a la óxido, pero eso no significa que sean inmunes a la corrosión. Sea estos pasos para limpiar la parrilla de cocción de acero inoxidable:
Alinee cuidadosamente la parrilla con una lámina de aluminio pesado, luego caliente la parrilla a aproximadamente 500 grados y hornee durante 15 minutos. La aluminio concentra el calor y ayuda a quemar cualquier partícula que se adhiera a los alimentos.
Enfríe la parrilla y el cepillo con cerdas no metálicas para eliminar los restos de alimentos. Lana de acero que puede rayar la superficie de acero inoxidable y crear una entrada oxidada.
Si queda alimento duro y grasa, espolvoree la rejilla con bicarbonato de sodio y rocíe el bicarbonato de sodio con vinagre blanco. Una vez que la mezcla está espumosa, frota suavemente con un cepillo de barbacoa. También puede intentar remojar la parrilla en agua caliente, empaparse en jabón para platos durante 1-2 horas o durante la noche, y frotarla con una almohadilla de matorral fuerte.
Una vez limpiado, enjuague con agua limpia y déjelos secar por completo antes de devolverlos a la parrilla.

Las rejillas de acero inoxidable no necesitan ser sazonadas tanto como las rejillas de hierro fundido, ¡simplemente limpio y parrilla! Dicho, aplicando una fina capa de aceite a la rejilla o a la comida en sí evitará que los alimentos se pegue a la rejilla.

How to clean your grill's cooking grate

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