Tanto la ventaja como la desventaja de la rejilla de parrilla de acero inoxidable

Tanto la ventaja como la desventaja de la rejilla de parrilla de acero inoxidable
Al comprar una nueva parrilla o reemplazar una parrilla de cocina actual, el acero inoxidable es la mejor opción para evaluar la funcionalidad de la parrilla.
La mayoría de los fabricantes de equipos de alta gama al aire libre ofrecen rejillas de acero inoxidable de alta resistencia en sus parrillas. Esto se debe a la longevidad de estas rejillas. Si bien el acero inoxidable no conserva el calor como el hierro fundido, puede compensar esto al elegir un sistema de distribución de calor. que utiliza bandejas de briqueta de cerámica. Esto ayudará a compensar la retención de calor más baja.
Las rejillas de cocción de acero inoxidable son más fáciles de limpiar y mantener que otros materiales como el hierro fundido. Mientras que es más fácil para los alimentos que se adhieren a las redes de cocción de acero inoxidable, la acumulación eventualmente se acumulará y requerirá una limpieza completa.
Para mejorar continuamente la experiencia de la parrilla, muchos fabricantes introducen diferentes palos de forma para reemplazar el tubo redondo tradicional. Están mejorando el diseño, incluidos los hexágonos y los diamantes. Estas formas proporcionan una superficie plana en un lado del tubo, lo que hace que la experiencia de cocción sea más incluso. Estas cuadrículas de cocción ayudan a transferir mejor el calor a los alimentos que se cocinan. Las varillas de Hexagón y Diamante tienen una superficie más grande que las varillas redondas, mejorando el flujo de calor a la superficie de cocción. una cuadrícula circular. También tienen más puntos de contacto para ayudar a asar su comida.
Ventajas:
elástico
Más fácil de limpiar
Una ventaja de las rejillas de acero inoxidable sobre las rejillas de hierro fundido es que duran más.
Además, el acero inoxidable es más elástico cuando golpea superficies duras. Piense en la cuadrícula accidentalmente que golpea el piso del patio. Es probable que las gotas (incluso a corta distancia) falle en la rejilla de hierro fundido, ya que puede agrietarse. Pero acero inoxidable , por el contrario, en realidad rebota.
Las rejillas de cocción de acero inoxidable son más fáciles de limpiar y mantener que otros materiales, como el hierro fundido. Solo tome la estufa (después del enfriamiento) y límpiela. También puede usar un cepillo para eliminar cualquier cosa pegada a la comida.
Desventajas:
Asegúrese de usar un recubrimiento antiadherente porque es más probable que la comida se pegue
Debe limpiarse regularmente
La malla de cocción debe limpiarse después de cada uso. Mase de cocción de acero inoxidable y malla de cocción de alambre de acero inoxidable son la más fácil de limpiar. Sin embargo, si vive cerca de cualquier cuerpo de agua (como un océano o un lago), el óxido puede convertirse rápidamente en su peor enemigo.
Los alimentos pueden adherirse más fácilmente a las rejillas de cocción de acero inoxidable, y la acumulación eventualmente se acumulará y requerirá una limpieza completa.