Cómo evitar que su rejilla de parrilla se oxide

No importa cuánto gaste en una rejilla de parrilla, es una inversión. Para evitar que su rejilla de la parrilla se oxide y evitar que funcione el mayor tiempo posible antes de que necesite comprar una nueva parrilla, los siguientes son los simples consejos para asegurarse de que Capaz de asar comida en su patio trasero durante muchos años.
Si bien seguir los consejos ayudará a evitar que el óxido se coma su parrilla, es una buena idea revisar su parrilla para el óxido antes de cada cocción, ya que las parrillas con óxido suelto no son seguras y comer óxido puede causar problemas de salud con el tiempo.
Evite verter líquido directamente sobre la parrilla
Si bien a muchos de nosotros nos encanta la salsa de barbacoa, para evitar una salsa excesiva que se encuentre con el quemador de la parrilla y potencialmente obstruyendo o oxidando, aplique el marinado directamente a la comida en la cocina, en lugar de durante la parrilla.
Mantenlo limpio
Las parrillas de barbacoa deben limpiarse después de cada uso para evitar el óxido. Asegurar que apague el quemador de su parrilla de gas antes de limpiar y usar un cepillo de la parrilla para eliminar las partículas que puedan estar pegadas a la parrilla. También puede considerar considerar usar un Cepillo de parrilla sin escobillas para limpiar para evitar las cerdas de alambre que se sueltan y se adhieren a su parrilla.
Dale una limpieza profunda de vez en cuando

También es una buena idea hacer una limpieza más profunda de forma regular. Para hacer esto, retire la cuadrícula de la parrilla, luego lávela con agua caliente, una taza de jabón de plato suave y 1/4 taza de bicarbonato de sodio. Durante una hora, luego cepille. Una vez que la parrilla se haya enfriado, limpie la parrilla con un paño suave para quitar cualquier comida o cerdas restantes.

A continuación, limpie el quemador de la parrilla con un limpiador no abrasivo y un trapo. Desea mantener las bandejas secas y limpias, ya que son especialmente propensas a acumular humedad. Clean los agujeros de quemadores y los agujeros de entrada con un pincel de tubería.
No olvide limpiar el exterior de su parrilla con un jabón de plato suave y/o esmalte de uñas que se adapte al aspecto de su parrilla. A pesar de su nombre, incluso el "acero inoxidable" es realmente propenso a las manchas y la oxidación, dependiendo de la calificación y grosor del metal.
Aceite tu parrilla
Después de la limpieza, cubra las estufas de gas y carbón con una capa delgada de aceite vegetal para evitar que los alimentos futuros se adhieran. Las latas de aceite vegetal, ya que las latas en aerosol pueden explotar cerca de una llama. En lugar de la noche, aplique una pequeña cantidad de aceite a un paño de cocina y úselo para extenderse sobre la parrilla.

Oil your grill grate